每次走進健身房,總會聽到有人在討論肌酸何時吃比較好。有人說訓練前吃能爆發力十足,也有人堅持訓練後吃才能長肌肉。我剛開始接觸肌酸時,也是隨便吃,結果浪費了好幾個月時間。後來看了不少研究,才慢慢摸出訣竅。這篇文章就想來聊聊肌酸何時吃這個話題,分享一些科學根據和我的實際經驗。
肌酸不是仙丹,吃對時間比吃多少更重要。如果你總覺得肌酸效果不明顯,可能就是時間點沒抓準。
肌酸是什麼?為什麼它這麼重要
肌酸是一種自然存在於身體裡的物質,主要儲存在肌肉中,負責快速提供能量。當你做重量訓練或短跑這類高強度運動時,身體會靠它來衝刺。補充肌酸可以增加肌肉裡的存量,讓你練得更久、恢復更快。但很多人買了肌酸卻不知道肌酸何時吃最合適,結果效果打折扣。
我記得第一次吃肌酸時,是聽朋友說隨時吃都可以,我就早餐後吞一勺。練了兩週發現沒什麼差,後來才發現問題出在時間。肌酸何時吃真的會影響吸收,尤其是跟碳水化合物一起吃的時候效果更好。
肌酸何時吃最合適?科學這麼說
關於肌酸何時吃,其實有幾派說法。訓練前、訓練後、甚至隨餐吃都有人推薦。我們來看看研究怎麼說。
訓練前服用肌酸
有些人喜歡訓練前吃肌酸,覺得能提升當下的表現。確實,有研究顯示訓練前補充可以增加力量輸出。但問題是,肌酸不是咖啡因,不會馬上見效。它需要時間被肌肉吸收。如果你訓練前才吃,可能練完了才開始起作用。
我試過訓練前半小時吃,老實說沒感覺到什麼不同。除非你提前兩三個小時吃,否則效果有限。
訓練後服用肌酸
這是我個人最推薦的時間點。訓練後身體急需養分,這時候吃肌酸吸收特別好。尤其是搭配蛋白質和碳水,能更快送到肌肉裡。有研究比較訓練前和訓練後吃肌酸,發現訓練後吃的人肌肉增長更明顯。
小訣竅:訓練後30分鐘內是黃金窗口,這時吃肌酸效果最好。
其他時間點
如果錯過訓練後,隨餐吃也是不錯的選擇。尤其是早餐或晚餐,有食物幫忙吸收。但避免睡前吃,有些人會覺得胃不太舒服。
下面這個表格整理了不同時間點吃肌酸的優缺點,讓你一目了然:
| 服用時間 | 優點 | 缺點 | 適合人群 |
|---|---|---|---|
| 訓練前30-60分鐘 | 可能提升當次訓練表現 | 吸收較慢,效果不立即 | 習慣空腹訓練的人 |
| 訓練後30分鐘內 | 吸收最快,肌肉修復效果好 | 容易忘記補充 | 大多數健身者 |
| 隨餐(早餐/晚餐) | 方便記憶,減少腸胃不適 | 效果較訓練後稍差 | 生活忙碌者 |
肌酸何時吃還要考慮這些因素
除了時間點,你的訓練目標和生活習慣也會影響肌酸何時吃比較好。例如增肌期和減脂期可能就需要調整。
增肌的時候,我通常訓練後吃,搭配高碳水飲食。減脂期則改到早餐吃,避免晚上攝取多餘熱量。這沒有絕對答案,要多試幾次找到適合自己的節奏。
另外,肌酸何時吃也跟劑量有關。如果是負荷期,每天分次吃可能比單次吃更好。一般維持期則固定一個時間吃就行。
常見問題解答
問:肌酸何時吃最好?一定要訓練日吃嗎?
答:訓練日吃效果最明顯,但休息日也可以吃來維持肌肉濃度。我建議每天固定時間吃,保持體內濃度穩定。
問:肌酸何時吃如果忘記了怎麼辦?
答:偶爾忘記沒關係,下次記得吃就好。肌酸是累積性的,不會因為一次沒吃就失效。
問:肌酸何時吃對腸胃影響最小?
答:隨餐吃通常比較不會不適,尤其是避免空腹吃。如果容易脹氣,可以分次補充。
個人經驗分享
我用了肌酸大概三年,試過各種時間點。老實說,訓練後吃是最有感的。尤其是練腿日後,隔天痠痛明顯減輕。但每個人体質不同,我朋友就覺得早餐吃最舒服。
一開始我也犯過錯,比如訓練前立刻吃,結果練到一半覺得胃怪怪的。後來學乖了,至少提前一小時吃。肌酸何時吃真的需要一點個人化調整。
科學依據與外鏈參考
肌酸的研究已經非常豐富,像國際運動營養學會(ISSN)就發過立場聲明,認為肌酸是安全有效的補給品。他們建議每天3-5克,訓練後或隨餐服用。如果想看詳細資料,可以參考ISSN官方網站的相關文章。
另外,台灣衛生福利部也有補給品相關指南,雖然不是專門講肌酸,但對於安全使用有幫助。你可以查閱衛福部網站了解更多。
總之,肌酸何時吃沒有標準答案,但訓練後確實是大多數人的首選。關鍵是持續吃,而不是糾結哪個時間點完美。希望這篇文章幫你理清思路,下次吃肌酸時更有信心!
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