酒精肝指數全攻略：檢測方法、正常值與改善建議

說到酒精肝指數，很多人可能一頭霧水，但如果你常喝酒，這東西可不能忽略。我記得有個朋友，平時愛小酌兩杯，結果健檢時發現酒精肝指數飆高，嚇得他趕緊戒酒。今天我就來聊聊酒精肝指數是啥、怎麼看，還有該怎麼改善。畢竟肝臟是沉默的器官，等到有症狀就晚了。

酒精肝指數其實是肝功能檢查中的一部分，主要用來評估肝臟是否因飲酒受損。你可能聽過AST或ALT這些名詞，它們就是常見的肝指數。酒精肝指數特別關注AST和ALT的比值，如果AST比ALT高很多，醫生可能會懷疑是酒精引起的問題。為什麼呢？因為酒精代謝會產生毒素，直接傷害肝細胞，導致指數上升。我有次去健檢，醫生就提醒我，如果常喝酒，最好定期追蹤酒精肝指數，不然肝臟悄悄壞掉都不知道。

檢測酒精肝指數很簡單，就是抽血檢查。通常醫院或健檢中心都會包含這項，費用大概幾百塊台幣，健保有給付部分項目。你需要空腹8小時再去抽血，這樣結果才準。報告上會看到AST、ALT、GGT等數值，醫生會綜合判斷。我個人覺得，這檢查不痛不癢，但能提早發現問題，挺划算的。

看到表格了嗎？如果你的AST值超過40，而且比ALT高，就要小心了。這不代表一定是酒精肝，但得進一步檢查。GGT指數也很重要，它對酒精特別敏感，有時候喝一點酒就會升高。我有個親戚就是GGT偏高，醫生建議他減酒，結果一個月後指數就降了。

正常來說，酒精肝指數應該在參考範圍內，但每個人體質不同，輕微超標可能沒事，但持續偏高就是警訊。AST和ALT的比值如果大於2，醫生通常會懷疑酒精性肝病。為什麼比值這麼重要？因為酒精會優先影響AST，導致它升得比ALT快。不過，這不是絕對的，還是要搭配其他檢查。

除了喝酒，脂肪肝、藥物或病毒感染也會讓酒精肝指數升高。但如果你每天喝超過兩杯酒，那酒精可能就是主因。台灣的飲酒文化盛行，很多人應酬多，不知不覺就超量。我曾經遇過一個案例，患者以為喝啤酒沒關係，結果肝指數照樣飆高。其實不管什麼酒，酒精含量才是關鍵。

如果你發現酒精肝指數偏高，先別慌，記錄一下自己的飲酒習慣。有時候減量喝酒，指數就能改善。但如果持續異常，最好找肝膽科醫生詳細檢查。

改善酒精肝指數，首要就是減酒或戒酒。這聽起來老套，但最有效。我朋友之前指數超高，戒酒三個月後就降回正常。其次，飲食調整很重要，多吃護肝食物，像深綠色蔬菜或堅果。運動也能幫助代謝，每週至少運動150分鐘，有助肝臟修復。

護肝食物很多，但哪些最有效？我整理了一個排行榜， based on 營養師的建議：

這些食物不貴，容易取得，像大蒜炒菜時加一點就行。但注意，食物只是輔助，不能取代戒酒。另外，避免高油脂食物，它們會加重肝臟負擔。

說實話，調整習慣需要毅力，但為了健康值得。我自已試過減少應酬，肝指數確實有改善。別指望速成，慢慢來才持久。

這些問答都是常見疑惑，希望能幫到你。總之，酒精肝指數是重要指標，定期追蹤才能保肝。

最後提醒，肝臟沒神經，不會痛，等到不舒服可能就嚴重了。如果你常喝酒，快去檢查酒精肝指數吧！這篇文章花了些時間整理，希望對你有用。如果有其他問題，歡迎留言討論。